獲れたての食材を 新鮮なうちに調理する。
ルールはたったそれだけ。シンプルな魔法で、素直な美味しさを引き出します。
その土地ならではの食材を使った美味しい料理とお酒を堪能できるオーベルジュ風な『料亭きのえね』は、隣接する宿泊施設『ホテル久喜』があり、帰りを気にせず美食旅を楽しめます。
地郊外にある宿泊施設『ホテル久喜』を備えた『料亭きのえね』では、料理を楽しむことを滞在のメインとしているオーベルジュ風と言っても過言ではありません。その土地ならではの食材を使用した本格的な料理が最大の魅力です。
お知らせ
2024/07/01
いつもご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
今年の夏の骨休みの日程は、下記の通りです。
2024年9月1日日曜日から9月5日木曜日までです。
何卒よろしくお願いします。
なお、お盆の期間は営業したしますが、8月14日水曜日は定休日に当たり、お休みとさせて頂きます。
合わせてよろしくお願いします。
今後とも末長く御贔屓のほどよろしくお願いいたします。
2024/05/01
いつもご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
昼の部の営業時間を変更いたします。
現行11時30分から14時 → 5月1日より11時から14時30分（ラスト14時）に変更になりました。
今後とも末長く御贔屓のほどよろしくお願いいたします。
慶事
御慶事、お祝い事、ご宴会
人生の節目に訪れるハレの日に、特別なお時間をお過ごし下さい。
ご家族ご親族のみの少人数でのご会食から、大人数でのご会食まで、人数に合わせたお席をご用意しております。
季節を感じる旬の食材を取り入れた会席を親しい方々で囲みながら、偲び慎み語り合う大切なお時間を過ごしていただけますよう、真心を添えたおもてなしをさせていただきます。
顔合わせ、結納、結婚披露宴、
お七夜（お食い初め）、七五三、ご入学、還暦祝い
法事
ご法要
在りし日の故人を偲びながら親しい方々思い出を語り合う。
ご家族ご親族のみの少人数でのご会食から、大人数でのご会食まで、人数に合わせたお席をご用意しております。
季節を感じる旬の食材を取り入れた会席を親しい方々で囲みながら、偲び慎み語り合う大切なお時間を過ごして頂けますよう真心を添えたおもてなしをさせていただきます。
本日のお薦め
旬の美味しいものが集う
お品書き
産地や生産者にこだわった目映いばかりの食材も、伝統的な食材や、地域の珍しい食材も、地産地消の食材や、自社農園の素朴な食材も惜しみなくあなたの目の前に。
旬の煌めきを味わう贅沢。
どうぞ、心を遊ばせ、至福の時間をお愉しみください。
うなぎ御膳
刺身御膳
天麩羅御膳